Mas Saint Laurent
A l’origine du Mas SAINT LAURENT à la fin des années 1800, perché sur la colline de Montmèze, il y avait un petit mazet sur 2 ha de vignes. Quelques générations plus tard, Roland et Julien Tarroux sont à la tête de 38 ha de vignoble, quasi exclusivement en blanc, avec de vieux cépages languedociens : terret, picpoul etc.
Situé face à l’Etang de Thau près de Sète, le Mas se situe au milieu des garrigues sur un terroir jonché d’œufs de dinosaures. Toutes les vignes sont travaillées en agriculture raisonnée avec des rendements modérés et une volonté d’obtenir des vins à forte personnalité. Ils prouvent qu’un Picpoul de Pinet de terroir peut exister !
