Orycte
AOP Minervois La Livinière -
Rouge -
2018 -
75 cl
L’Orycte de Gilles Chabbert, la quintessence des Minervos la Livinière ! Puissant et fin, avec des tanins présents mais fondus et une belle fraîcheur Orycte arrive à conjuguer complexité, matière et richesse aromatique. Tout y est ensoleillé et élégant…
Vigneron(s) : Gilles Chabbert
Cépages : 65% Syrah - 35% Grenache
Terroir : Argilo-calcaire